Mleczna szarlotka z żurawiną

Najlepsze są oczywiście szarlotki na kruchym cieście, ale co – jeśli się chce człowiekowi szarlotki, a nie chce mu się brudzić rąk? Wtedy mikser w dłoń i polecam przepis na szarlotkę mojej mamy! Poza tym, że ta szarlotka jest mało wymagająca (mało jajek, nie trzeba smażyć jabłek), to w dodatku rozpływa się w ustach. Zamiast margaryny dodaję masło, a reszta tak, jak w przepisie, chociaż.. W przepisie napisałam „szarlotka z żurawiną”, ale żałuję, że ją dodałam i właściwie chciałabym przestrzec Was, żebyście uważali (rodzynki i orzechy, jak najbardziej proszę dodać, lecz żurawinę polecam dla ludzi, którzy ją lubią). Tym razem mój eksperyment miał dziwny smak, a ciasto było zjadliwe dopiero wtedy, jak szarlotka całkowicie wystygła, a żurawina nie dominowała nad całą kuchnią. Kochani, zostawmy sobie żurawinkę na śniadanie do musli i do wypychania kaczek, a przy wypiekach szanujmy tradycyjny smak!