Miodek z mniszka lekarskiego
m7
Smaczny miodek do herbatki i na przeziębienia.
1
3.9 / 8
Smaczny miodek do herbatki i na przeziębienia.
4
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 kg cukier
1 l woda
500 szt. mniszek lekarski
4 szt. cytryna
Przygotowanie
1
Kwiaty umyć, obrać z zielonych łodyżek i ugotować w wodzie z 2 pokrojonymi cytrynami, z dwóch wycisnąć sok i dołożyć skórki do mleczy. Gotować 40 minut. Przecedzić, wlać wywar do garnka, zagotować. Wsypywać cukier do wywaru, nie przerywając wrzenia, mieszać i gotować około 10 minut.
2
Dodać sok cytrynowy i gotować jeszcze 20 - 30 min.
3
Wlać do słoiczków i pasteryzować 5 minut.