Mintaj pod kołderką
m7
Pyszne danie z duszonymi warzywami na masełku :)
0
0 / 0
Pyszne danie z duszonymi warzywami na masełku :)
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szcz. sól
0.25 kost. masło
0.50 szkl. mąka pszenna tortowa
1 szkl. bułka tarta
4 szt. mintaj
0.50 szt. cytryna
1 szt. olej
1 szt. jaja kurze całe
1 szt. marchew
0.50 szt. por
20 dek. pieczarki
Przygotowanie
1
Mintaja przyprawić solą, sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut, panierować w mące ,jajku, bułce tartej. smażyć na oleju
2
WARZYWA: marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach, por pokroić , poddusić na maśle, dodać pokrojone pieczarki, przyprawiać solą, pieprzem, czosnkiem, smażyć do miękkości.
3
Na talerzu ułożyć rybę, przykryć "kołderką" warzyw. Smacznego !!!!