Mini tarteletki czekoladowe z kremem gruszkowym i karmelizowaną gruszką
decomorreno
Jeżeli nie masz jeszcze pomysłu na deser i na to, co przygotować na imprezę albo rodzinną uroczystość to wytworne tarteletki czekoladowe zachwycą każdego wyglądem i smakiem! Efektowne ciasteczka proste w wykonaniu i aromatyczna gruszka z serkiem (najlepiej typu włoskiego) to kompozycja idealna! Koniecznie wypróbuj!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
315
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
34
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Jeżeli nie masz jeszcze pomysłu na deser i na to, co przygotować na imprezę albo rodzinną uroczystość to wytworne tarteletki czekoladowe zachwycą każdego wyglądem i smakiem! Efektowne ciasteczka proste w wykonaniu i aromatyczna gruszka z serkiem (najlepiej typu włoskiego) to kompozycja idealna! Koniecznie wypróbuj!
12
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
150 g mąka puszysta tortowa lubella
100 g masło
40 g cukier puder
30 g kakao decomorreno
1 łyżka śmietana
1 szt. jajko
300 g twaróg
1 szt. gruszka
3 łyżka cukier trzcinowy
2 szt. gruszka
2 szczyp. cukier
2 łyżka pistacje
Przygotowanie
Z mąki, zimnego masła, cukru pudru, kakao, śmietany i jajka wyrobić ciasto. Zrobić kulę, zakryć folią i wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
Na lekko podsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość 4 mm, wyciąć kółka (większe niż foremka). Ciastem wyłożyć foremki, na spodzie porobić widelcem dziurki i wstawić do lodówki na 15 minut.
Tarteletki wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piec przez około 12 minut, ostudzić.
Gruszkowy serek: Gruszkę obrać, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić kostkę. Następnie wrzucić do garnuszka, zasypać cukrem i podgrzewać około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż gruszka będzie miękka. Dodać twarożek (najlepiej typu włoskiego) i rozgnieć widelcem.
Dno wypełnić gruszkowym serkiem, ozdobić chipsem z gruszki oraz posiekanymi pistacjami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
315
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
34
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.