Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać wodę, sól, olej i mąkę i wyrobić ciasto.

Włożyć do miski lekko oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu jeszcze raz wyrobić ciasto, rozwałkować na około 5 mm i wycinać kółka. ( mi wyszło 12 sztuk )

Placki ułożyć na blaszce z wyposażenia kuchenki wyłożonej papierem do pieczenia.

Na każdy placek ułożyć po 5 plasterków wędliny tworząc coś w rodzaju słonka.

Mieszankę odsączyć z zalewy, na środku każdego placka z kiełbasą położyć po 1 łyżce mieszanki.

Na środku położyć po plasterku sera, posypać pieprzem, solą czosnkowo ziołową i papryką.

Odczekać około 10 minut.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut.

Gotowe polać ketchupem.

Mini pizze

Składniki