Mini pancakes z Czekodżemem Łowicz
maspexdigital
0
0 / 0
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
2 porcje
Składniki
250 g mąka lubella wrocławska
1 opak. czekodżem truskawkowy łowicz
400 mleko uht 3,2%
1 szt. jajko
1 szcz. sól
0.25 łyżka olej roślinny
2 łyżka cukier
1 łyżeczka soda oczyszczona
200 g serek mascarpone
50 g maliny
50 g borówki
Przygotowanie
1
Do miski wsyp mąkę Lubella, dodaj cukier, 1 łyżeczkę sody i wymieszaj. Następnie dodaj mleko i starannie za pomocą rózgi kuchennej mieszaj ciasto aż do uzyskania jednolitej masy. Odstaw ciasto na 15 minut, aby odpoczęło.
2
Mini pancakes smaż z obu stron na rozgrzanej patelni z olejem.
3
Mini pancakes układaj na talerzu jeden na drugim, każdą z warstw smarując na przemian Czekodżemem truskawkowym Łowicz lub mascarpone ostatnią warstwę posmaruj Czekodżemem i udekoruj ulubionymi owocami.