Mielone odmienione
m7
Kotlety mielone w innej wersji.
0
0 / 0
Kotlety mielone w innej wersji.
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
200 olej
1.50 łyżeczka sól
1 łyżeczka pieprz
500 g mięso wieprzowe
300 g pieczarki
100 g ser żółty
150 g bułka tarta
2 szt. cebula
2 szt. jaja kurze całe
6 łyżka kasza manna
12 łyżka bułka tarta
0.50 łyżeczka czosnek granulowany
Przygotowanie
Mięso umyj, pieczarki i cebulę oczyść.
Wszystko zmiel w maszynce z grubym sitkiem.
Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj do zmielonych produktów, dodaj jajka, bułkę tartą, kaszę mannę, sól i pieprz do smaku.
Wszystko dokładnie wymieszaj, jeżeli masa jest za sucha dolej około pół szklanki wody i ponownie wyrób masę.
Formuj nie za grube okrągłe kotleciki, obtaczaj w bułce tartej i usmaż na oleju.
Podawaj z ziemniakami lub ryżem, albo z pieczywem jako kolacja.