Mielone duszone
m7
troszkę inne mielone
Wartości odżywcze na porcję
Energia
652
kcal
Białka
31
gram
Węglowodany
21
gram
Tłuszcze
50
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
troszkę inne mielone
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
200 olej
1 łyżecz. sól
500 g mięso wieprzowe
500 g pieczarki
1 szkl. woda
2 szt. cebula
2 szt. czosnek
2 szt. jaja kurze całe
1 szt. koper ogrodowy
5 łyżka bułka tarta
1 łyżka sos sojowo-grzybowy
0.50 łyżecz. pieprz
Przygotowanie
Mięso umyć i zmielić razem z obraną 1 cebulą i czosnkiem.
Dodać jajka, 1/2 szk wody, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku.
Wszystko wymieszać i formować podłużne niewielkie kotleciki.
Smażyć na oliwie.
Przygotować drugą patelnię, dodać 2 łyżki oliwy.
Wrzucić kotlety, dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki i cebulę i mieszając od czasu do czasu podsmażać.
Gdy pieczarki się przyrumienią wlać 1/2 szk wody, dodać sos sojowo grzybowy i dusić około 10 minut pod przykryciem.Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Posypać posiekanym świeżym koperkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
652
kcal
Białka
31
gram
Węglowodany
21
gram
Tłuszcze
50
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.