Metrowiec

Składniki

2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
500	Mililitrów	mleko
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Kostka	Masło roślinne zwykłe
1	Szklanka	cukier
2	Szklanki	mąka pszenna tortowa
0.5	Szklanki	cukier
6	Sztuk	jaja kurze całe
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
18	Łyżek	olej słonecznikowy
4	Łyżki	Zimna woda
3	Łyżki	mąka pszenna tortowa
3	Łyżki	mąka ziemniaczana
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ciasto;
2. ubić pianę z białek.
3. dodać cukier,dalej ubijając dodać żółtka,olej,wodę.
4. na końcu dodać przesianą mąkę,mieszać już delikatnie łyżką drewniana.
5. podzielić ciasto na pół.
6. do jednej masy dodać przesiane kakao.
7. ciasta wylać do dwóch wąskich brytwanek wylożonych papierem.
8. piec w 180 stopniach,okolo 20-30 minut.
9. budyń;
10. do połowy mleka dodać cukier i cukier waniliowy.Zagotować.
11. w reszcie mleka wymieszać mąki tak żeby nie było grudek.
12. do gotującego się mleka dodajemy mleko z mąką i energicznie mieszmy.
13. gotujemy aż budyń zgęstnieje.
14. odstawiamy do ostudzenia.
15. ucieramy masło dodajemy stopniowo zimny budyń.
16. przekładanie ciasta.
17. ciasta kroimy na kromki-musi być tyle samo kromek.
18. każdą kromkę smaryjemy masą (raz ciasto jasne raz ciemne)
19. układamy z ciasta węża.
20. na końcu obsmarowywujemy całe ciasto masą i dekorujemy polewą.
21. ciasto kromy na skos.