Mazurek Kamili

Składniki

100	Gramów	orzechy włoskie
100	Gramów	migdały
100	Gramów	owoce kandyzowane
2	Sztuki	żółtko jaja kurzego
1	Sztuka	gotowa masa kajmakowa
1	Sztuka	Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony
1	Łyżka	śmietana 18%
4	Łyżki	Posypka do ciast
35	Dekagramów	mąka krupczatka Lubella
10	Dekagramów	cukier
20	Dekagramów	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać, dodać żółtka, cukier, śmietanę, zagnieść, owinąć folią (to wykonałam ja).
2. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. Rozwałkować, ozdobić wokół skręconym wałeczkiem ciasta, piec na jasnozłoty kolor w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.
3. Resztę wykonała Kamila.
4. Na mazurek warstwa dżemu porzeczkowego (żeby złamać smak masy kajmakowej) na to masa kajmakowa (kupna) i ozdoby.