Mazurek Kamili

Składniki

100	Gramów	orzechy włoskie
100	Gramów	migdały
100	Gramów	owoce kandyzowane
2	Sztuki	żółtko jaja kurzego
1	Sztuka	gotowa masa kajmakowa
1	Sztuka	Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony Łowicz
Dżem 100% z owoców Czarna porzeczka
1	Łyżka	śmietana 18%
4	Łyżki	Posypka do ciast
35	Dekagramów	mąka krupczatka Lubella
10	Dekagramów	cukier
20	Dekagramów	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać, dodać żółtka, cukier, śmietanę, zagnieść, owinąć folią (to wykonałam ja).
2. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. Rozwałkować, ozdobić wokół skręconym wałeczkiem ciasta, piec na jasnozłoty kolor w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.
3. Resztę wykonała Kamila.
4. Na mazurek warstwa dżemu porzeczkowego (żeby złamać smak masy kajmakowej) na to masa kajmakowa (kupna) i ozdoby.