Marynowana papryka
m7
1
0 / 0
0
Marynowana papryka świetnie nadaje się jako dodatek do różnych sałatek. Pyszna jest również na kanapkach.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
3 kg papryka
2 l woda
0.25 l ocet 10%
2 łyżka sól
2 łyżka cukier
1 łyżka olej
Przygotowanie
1
Wodę z octem oraz solą i cukrem zagotować.
2
Paprykę umyć, usunąć nasiona i wrzucić pokrojoną w płaty do gotującej się wody z solą (blanszować ok. 3minuty).
3
Odcedzoną paprykę ułożyć w słoikach i zalać zalewą.
4
Do wypełnionego zalewą słoika dodać po łyżce oleju.
5
Paprykę gotować w słoikach 10 minut.