Marchewka z zielonym groszkiem
m7
Marchewka z zielonym groszkiem
Wartości odżywcze na porcję
Energia
351
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
35
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Marchewka z zielonym groszkiem
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
3 szczyp. sól
1 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
60 dag. marchew
40 dag. groszek zielony
6 dag. masło
0.50 szkl. śmietanka kremowa 30%
Przygotowanie
Oskrobane marchewki opłukać, pokrajać w kostkę, włożyć do rondla.
Podlać wodą, posolić i dusić na małym ogniu do miękkości.
Z połowy masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić zimnym mlekiem i zagotować.
Połączyć zasmażkę z marchewką i chwilę gotować, dodać śmietankę, zdjąć z ognia i trzymać w cieple.
Zielony groszek ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedzić, wymieszać z masłem i chwilę trzymać na bardzo małym ogniu.
Marchewkę, włożyć do salaterki, a w środku zrobić miejsce na groszek, który ułożyć w kopczyk.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
351
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
35
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.