Marchewka z groszkiem
m7
super dodatek do obiadu
0
2.7 / 3
super dodatek do obiadu
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg marchew
4 szcz. pieprz
4 szcz. sól
2 łyżeczka cukier
1 szt. groszek zielony
3 łyżka mąka pszenna tortowa
Przygotowanie
1
Marchewkę obieramy, zalewamy woda tak by ją pokryć, gotujemy do miękkości. Następnie marchewkę kroimy w kostkę, zalewamy wcześniej powstałym wywarem z marchewki, ale nie za dużo !!! (tak by nie pokryło całkowicie marchewki). Dorzucamy odsączony groszek, gotujemy razem około 10-15 minut, doprawiamy mąką ( posypujemy mąkę na wierzch i szybko mieszamy do uzyskania pożądanej konsystencji), sola, pieprzem i cukrem.