Malinowa Poezja

AgnieszkaStepien
Malinowa Poezja

0

0 / 0

10

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


5 porcji

Składniki

500 g maliny mrożone

150 g cukier

50 woda zimna

100 woda wrząca

1 opak. żelatyna fix

250 jogurt grecki

200 g płatki czekoladowo-karmelowe

100 g czekolada 60-70 % kakao

100 śmietanka 30%

50 g masło

Przygotowanie


1

Maliny wypłukać i osuszyć. Maliny zmiksować blenderem, wylać na sitko. Do malin dodać cukier i dokładnie połączyć składniki. Do miski wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzącej wody. Następnie dodać Żelatynę-fix deserową, całość miksować na najwyższych obrotach, dodać do musu i krótko miksować. Następnie dodać dżem Łowicz malinowy i delikatnie wymieszać. Rozlać mus malinowy do szklanek i odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.

2

Czekoladę siekamy nożem na drobne wiórki i wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Dodajemy śmietankę, mieszamy.

3

Do przygotowanych pucharów wlewamy przygotowany mus malinowy następnie uzupełniamy 2 łyżkami jogurtu greckiego. Wlewamy polewę czekoladowa, posypujemy płatkami czekoladowo-karmelowymi i uzupełniamy do samej góry jogurtem greckim. Dekorujemy malinami i posypujemy płatkami.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły