Makaronowa poezja

mzielnik
Makaronowa poezja

0

0 / 0

Makaronowa poezja to pomysł na zdrowy makaron z dodatkiem warzyw.

13

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

400 g makaron pióra lubella pełne ziarno

1 szt. cebula

0.50 szt. papryka czerwona

0.50 szt. papryka zielona

1 puszka kukurydza

4 szt. pomidory

1 szt. cukinia

0.50 szt. bakłażan

0.50 szt. marchew

1 pęcz. bazylia

1 szkl. parmezan

0.50 łyżecz. tymianek

2 szczyp. sól, pieprz

Przygotowanie


1

Cebulę, bazylię ,czosnek , paprykę, bakłażan, cukinię i pomidory pokroić- każde osobno- w kostkę.

2

Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

3

Cebulę z czosnkiem zeszklić na oliwie.

4

Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodać pokrojone : cukinię, bakłażan, paprykę oraz kukurydzę i wszystko podsmażyć przez 5-7 minut.

5

Dodać do warzyw pomidory, marchewkę , doprawić pieprzem , solą ,ziołami i całość dusić około 20 minut.

6

Ugotować makaron al dente. Przełożyć ugotowany makaron do warzyw i dokładnie wymieszać

7

Serwować makaronową poezję posypaną parmezanem startym na tarce o drobnych oczkach oraz posiekaną bazylią.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

606

kcal

Białka

29

gram

Węglowodany

95

gram

Tłuszcze

11

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły