Makaroniki przekładane Czekodżemem Brzoskwiniowym Łowicz
maspexdigital
Makaroniki znane także jako beza francuska to przepyszne, słodkie ciasteczka przyrządzone z białek, migdałów i cukru pudru. Ich delikatne ciasto i czekoladowo-brzoskwiniowy dżem w środku przypadną do gustu każdemu miłośnikowi słodkich wypieków. Są one idealnym deserem do kawy, herbaty, a także jako słodka przekąska w ciągu dnia. Jeżeli cenisz sobie wyjątkowe smakołyki — makaroniki przekładane Czekodżemem Brzoskwiniowym Łowicz są tym, czego szukasz!
0
1 / 1
Makaroniki znane także jako beza francuska to przepyszne, słodkie ciasteczka przyrządzone z białek, migdałów i cukru pudru. Ich delikatne ciasto i czekoladowo-brzoskwiniowy dżem w środku przypadną do gustu każdemu miłośnikowi słodkich wypieków. Są one idealnym deserem do kawy, herbaty, a także jako słodka przekąska w ciągu dnia. Jeżeli cenisz sobie wyjątkowe smakołyki — makaroniki przekładane Czekodżemem Brzoskwiniowym Łowicz są tym, czego szukasz!
6
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. białka
70 g zmielone migdały
100 g cukier puder
1 szcz. sól
1 łyżka różowy barwnik spożywczy
1 opak. czekodżem brzoskwiniowy łowicz
Przygotowanie
Cukier podziel na pół. Odstaw na bok.
Jajka, ze szczyptą soli ubij na sztywno.
Stopniowo dodaj połowę cukru, aż masa będzie lśniąca.
Dodaj wybrany barwnik spożywczy.
Przy wyłączonym mikserze dodaj migdały z drugą połową cukru i delikatnie wymieszaj łyżką.
Masę przełóż do rękawa cukierniczego z płaską końcówką ok. 7 mm.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciśnij kółka ok. 3 cm w odległości 2 cm od siebie (makaroniki trochę rosną podczas pieczenia). Pozostaw blachę do obsuszenia (30 minut) i wstaw do nagrzanego piekarnika (termoobieg 140°C) na 15 minut.
Po ostygnięciu makaroników przełóż je Czekodżemem Brzoskwiniowym Łowicz i wstaw do lodówki na 30 minut.