Makaron z truskawkami i bułką tartą na maśle
Lubella
Makaron z truskawkami i bułką tartą na maśle to słodki obiad, który wiele osób pamięta z dzieciństwa — tylko w bardziej dopracowanej wersji. Są tu kokardki Lubella, truskawki ze śmietaną i rumiana bułka tarta, czyli prosty sezonowy zestaw, który najlepiej smakuje w czerwcu, kiedy owoce są naprawdę słodkie. To danie na ciepło, na słodko, trochę nostalgiczne i bardzo domowe.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
690
kcal
Białka
19
gram
Węglowodany
112
gram
Tłuszcze
22
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Makaron z truskawkami i bułką tartą na maśle to słodki obiad, który wiele osób pamięta z dzieciństwa — tylko w bardziej dopracowanej wersji. Są tu kokardki Lubella, truskawki ze śmietaną i rumiana bułka tarta, czyli prosty sezonowy zestaw, który najlepiej smakuje w czerwcu, kiedy owoce są naprawdę słodkie. To danie na ciepło, na słodko, trochę nostalgiczne i bardzo domowe.
7
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
250 g makaron kokardki lubella
500 g truskawki
3 łyżka cukier
200 g śmietana 18%
30 g masło
4 łyżka bułka tarta
1 pęcz. świeża mięta
Przygotowanie
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki i pokroić na połówki lub ćwiartki.
Przełożyć do miski i zasypać cukrem.
Wymieszać i odstawić na 10 minut, aż owoce puszczą sok.
Część truskawek lekko rozgnieść widelcem.
Do truskawek dodać śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego różowego sosu.
Odstawić do czasu ugotowania makaronu.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę.
Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedzić i pozostawić na chwilę do odparowania.
Na patelni rozpuścić masło.
Wsypać bułkę tartą.
Smażyć 2–3 minuty, często mieszając, aż uzyska złotobrązowy kolor.
Ugotowany makaron przełożyć do miski z truskawkami i śmietaną.
Delikatnie wymieszać, aby sos równomiernie pokrył makaron.
Przełożyć do głębokich talerzy lub misek.
Posypać chrupiącą bułką tartą smażoną na maśle.
Udekorować listkami mięty i podawać od razu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
690
kcal
Białka
19
gram
Węglowodany
112
gram
Tłuszcze
22
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.