Makaron z sosem serowo-ziołowym i kurczakiem faszerowanym suszonymi pomidorami

m7
Makaron z sosem serowo-ziołowym i kurczakiem faszerowanym suszonymi pomidorami

2

0 / 0

Urozmaicenie długiego weekendu...

15

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

150 śmietana 18%

1 łyżeczka koncentrat pomidorowy łowicz

1 łyżeczka pieprz

1 łyżeczka sól

1 łyżeczka cukier

400 g makaron penne lubella pełne ziarno

0.50 szkl. bazylia

0.25 szkl. oregano

0.50 szkl. sezam

1 szkl. oliwa z oliwek

2 szt. pierś kurczaka

5 szt. pomidory suszone

1 szt. serek topiony śmietankowy

6 szt. czosnek

1 szt. jaja kurze całe

Przygotowanie


1

Kurczaka oczyścić, podzielić na dwie części, wymyć i osuszyć. Naciąć w piersi kieszeń na farsz. Osolić i odstawić.

2

Zmiksować dwa ząbki czosnku, suszone pomidory, garść bazylii, koncentrat pomidorowy i cukier na gęstą masę. Dosolić do smaku.

3

Wypełnić farszem kieszenie w piersi. Obtoczyć kurczaka w roztrzepanym jajku i sezamie. Smażyć do przyrumienienia i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15 min. Po upieczeniu odstawić na talerz na 3 min.

4

Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.

5

Do rondelka z zimną oliwą wrzucić posiekany czosnek, po zrumienieniu dodać serek topiony i zalać śmietanką. Powoli doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Dodać sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia dorzucić listki oregano.

6

Makaron wyłożyć na talerz, polać sosem i ułożyć kawałki kurczaka.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły