Makaron z sosem serowo-ziołowym i kurczakiem faszerowanym suszonymi pomidorami
m7
Urozmaicenie długiego weekendu...
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1511
kcal
Białka
64
gram
Węglowodany
111
gram
Tłuszcze
91
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Urozmaicenie długiego weekendu...
15
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
150 śmietana 18%
1 łyżecz. koncentrat pomidorowy łowicz
1 łyżecz. pieprz
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. cukier
400 g makaron penne lubella pełne ziarno
0.50 szkl. bazylia
0.25 szkl. oregano
0.50 szkl. sezam
1 szkl. oliwa z oliwek
2 szt. pierś kurczaka
5 szt. pomidory suszone
1 szt. serek topiony śmietankowy
6 szt. czosnek
1 szt. jaja kurze całe
Przygotowanie
Kurczaka oczyścić, podzielić na dwie części, wymyć i osuszyć. Naciąć w piersi kieszeń na farsz. Osolić i odstawić.
Zmiksować dwa ząbki czosnku, suszone pomidory, garść bazylii, koncentrat pomidorowy i cukier na gęstą masę. Dosolić do smaku.
Wypełnić farszem kieszenie w piersi. Obtoczyć kurczaka w roztrzepanym jajku i sezamie. Smażyć do przyrumienienia i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15 min. Po upieczeniu odstawić na talerz na 3 min.
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Do rondelka z zimną oliwą wrzucić posiekany czosnek, po zrumienieniu dodać serek topiony i zalać śmietanką. Powoli doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Dodać sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia dorzucić listki oregano.
Makaron wyłożyć na talerz, polać sosem i ułożyć kawałki kurczaka.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1511
kcal
Białka
64
gram
Węglowodany
111
gram
Tłuszcze
91
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.