Makaron z pesto z czosnku niedźwiedziego z burratą i nerkowcami
Lubella
Makaron z pesto z czosnku niedźwiedziego, burratą i nerkowcami to świetny pomysł na szybki, sezonowy obiad. Jest kremowy, wyrazisty i gotowy w kilkanaście minut, a przy tym wygląda jak danie z dobrej włoskiej restauracji. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy burrata delikatnie rozpływa się na ciepłym makaronie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
720
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
78
gram
Tłuszcze
34
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Makaron z pesto z czosnku niedźwiedziego, burratą i nerkowcami to świetny pomysł na szybki, sezonowy obiad. Jest kremowy, wyrazisty i gotowy w kilkanaście minut, a przy tym wygląda jak danie z dobrej włoskiej restauracji. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy burrata delikatnie rozpływa się na ciepłym makaronie.
7
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
200 g makaron spaghetti lubella
4 łyżka pesto z czosnku niedźwiedziego
1 szt. burrata
40 g parmezan tarty
30 g orzechy nerkowca
1 łyżka oliwa z oliwek
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente i odcedź.
Przełóż gorący makaron do miski z pesto.
Dokładnie wymieszaj, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
Nałóż makaron na talerz, formując luźne gniazdo.
Posyp makaron startym parmezanem.
Na środku ułóż burratę.
Posyp całość posiekanymi nerkowcami.
Skrop oliwą z oliwek.
Dodaj świeżo mielony pieprz.
Na burracie ułóż łyżkę pesto.
Podawaj od razu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
720
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
78
gram
Tłuszcze
34
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.