0

Składniki

150 Gramów
ingridient
makaron lubella wstążki długie
250 Gramów
Małże
3 Łyżki
oliwa z oliwek
2 Sztuki
ząbek czosnku
2 Łyżki
masło
1 Sztuka
Papryka chilli
1 Pęczek
Świeży tymianek
0.25 Szklanki
Białe wino
3 Szczypty
Pieprz mielony
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Umyj małże szczoteczką, następnie odcedź. Makaron Lubella wstążki ugotuj al dente.
  2. Na patelni na średnim ogniu podgrzej oliwę, wrzuć plasterki czosnku i poczekaj, aż się zarumieni. Zwiększ ogień, dodaj małże, masło, pokrojoną papryczkę chilli oraz posiekany tymianek. Całość smaż na dużym ogniu, mieszając, przez mniej więcej 30 sekund.
  3. Posól do smaku, dolej wina i gotuj na większym ogniu przez 2 minuty, aż wino wyparuje, a wszystkie małże się otworzą. Od czasu do czasu zamieszaj.
  4. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj z resztą składników i na większym ogniu zagotuj. Spróbuj dwukrotnie podrzucić makaron do góry – tak aby go „napowietrzyć”. Na koniec dodaj świeżo mielony pieprz.

Podobne przepisy

Spaghetti z małżami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Spaghetti z małżami

Szynka na wstążkach

Przepis
Łatwy Do 15 min
Szynka na wstążkach

Świderki z zielonymi warzywami w serowym sosie

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Świderki z zielonymi warzywami w serowym sosie

Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza

Tagliatelle z szyjkami rakowymi w sosie z białego wina

Przepis
Łatwy Do 40 min
Tagliatelle z szyjkami rakowymi w sosie z białego wina

Mini wege-pizza na spodzie brokułowym

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Mini wege-pizza na spodzie brokułowym

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tagliatelle ze szpinakiem, awokado i prażonymi migdałami w ...

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Tagliatelle ze szpinakiem, awokado i prażonymi migdałami w sosie serowym

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!