Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowym
zubd
0
0 / 0
0
Świderkowy makaron z kurczakiem oraz sosem śmietanowym w towarzystwie sałatki.
15
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
500 g makaron świderki lubella
1 szt. pierś kurczaka
1 szt. cebula biała
1 szcz. przyprawa typu vegeta
200 śmietana 12%
300 zimna woda
1 kost. kostka rosołowa drobiowa
1 szcz. sól, pieprz
1 pęcz. natka pietruszki
1 szt. sałata lodowa
8 szt. pomidorki koktajlowe
1 szt. ogórek
200 g ser żółty
50 g słonecznik łuskany
1 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
Ugotuj makaron Lubella w lekko osolonej wodzie.
Piersi pokrój w kostkę 1x1 cm, cebulę w plastry.
Mięso dopraw do smaku przyprawą warzywną oraz pieprzem, obsmaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Dodaj cebulę. Całość smaż, aż zupełnie odparują soki z mięsa.
Dodaj śmietanę i 300 ml zimnej wody. Całość gotuj około 5 minut, aż sos zgęstnieje, a następnie dopraw kostką rosołową, dodaj ugotowany makaron i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj i posyp startym serem.
Umytą sałatę lodową porwij na drobne części.
Dodaj umyte wcześniej osuszone pomidorki koktajlowe i zielonego ogórka pokrojone w „ księżyce”.
Posyp tak przygotowane produkty słonecznikiem i skrop oliwą z oliwek.
Całość udekoruj według uznania.
Kategorie
Alergeny
Mleko