Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

blogerzydlalubelli
Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

0

0 / 0

Autor: Mango Papaja http://www.mangopapaja.pl/2017/08/makaron-z-kurczakiem-bazylia-cukinia-i.html

12

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

120 g makaron lubella świdry

30 dek. pierś kurczaka

3 szt. cukinia

5 łyżka orzechy włoskie

50 g parmezan

1 szt. cebula

1 szt. ząbek czosnku

1 pęcz. świeża bazylia

1 szkl. bulion warzywny

4 łyżka śmietana 18%

1 szcz. sól, pieprz

2 łyżka oliwa z oliwek

Przygotowanie


1

Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Na oliwie z oliwek smażę cebulę i czosnek. Dodaję pokrojoną pierś kurczaka i smażę składniki kilka minut.

2

Cukinię kroję i również smażę z pozostałymi składnikami. Wlewam bulion i redukuję go o połowę. Dodaję śmietanę i doprawiam solą oraz pieprzem sos. Parmezan ścieram, orzechy i bazylię drobno siekam.

3

Ugotowany makaron mieszam z sosem, orzechami, parmezanem i bazylią. Podaję od razu.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły