Makaron z krewetkami w sosie śmietanowo-serowym
m7
Makaron z krewetkami to idealny pomysł na romantyczną kolację we dwoje lub w gronie znajomych. Idealne do wina.
0
3.8 / 23
Makaron z krewetkami to idealny pomysł na romantyczną kolację we dwoje lub w gronie znajomych. Idealne do wina.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
100 wino białe wytrawne
1 szcz. gałka muszkatołowa
1 szcz. sól
300 g makaron świderki
12 szt. krewetki królewskie
3 szt. czosnek
2 łyżka masło
2 łyżka śmietana 18%
10 dek. ser żółty
Przygotowanie
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Na patelni roztopić masło i dodać drobno posiekany czosnek. Smażyć 5 minut, dodać krewetki. Przykryć i smażyć na dużym ogniu ok. 7 min.
Następnie dolać wino, posypać gałką muszkatołową i dusić bez przykrycia do zagęszczenia sosu.
Starty ser wymieszać ze śmietaną i dodać do krewetek, ciągle mieszając. Na koniec dorzucić makaron i wszystko razem dokładnie wymieszać.