Makaron z krewetkami

Obrać i pokroić pieczarki i resztę warzyw w kostkę (w cukinii wydrążyć środek). Pieczarki odparować z wody na wolnym ogniu, cukinię podsmażyć na łyżce oleju z przyprawami (według uznania) aż stanie się szklista. Pokroić ser mozarella w kostkę.

Oczyścić krewetki z wnętrzności, rozpuścić 2 łyżeczki masła na patelni, wrzucić krewetki i dodać przeciśnięty czosnek oraz pokrojoną świeżą natkę pietruszki. Podsmażone krewetki odstawić do wystygnięcia.

Zagotować i osolić wodę na makaron, gdy się zagotuje wrzucamy go do wody i czekamy aż zrobi się al dente.

Przygotowanie sosu: Do miseczki dać 3 łyżki majonezu i 2 łyżki śmietany, wymieszać. Do mieszanki dodać suszony koperek, pietruszkę i czosnek oraz dodać magii. Wszystkie składniki wymieszać razem.