0

Składniki

1 Opakowanie
ingridient
makaron lubella wstążki długie
80 Dekagramów
grzyby leśne
4 Sztuki
SZALOTKA
3 Sztuki
ząbek czosnku
0.5 Sztuki
Papryczka ostra chili
0.5 Łyżeczki
Starta skórka cytryny
200 Mililitrów
Śmietana kremówka
150 Mililitrów
białe wino półwytrawne
2 Łyżki
masło
2 Szczypty
Suszony rozmaryn
2 Szczypty
Suszony tymianek
1 Pęczek
Natka pietruszki
2 Szczypty
Sól morska
2 Szczypty
Świeżo mielony czarny pieprz
4 Szczypty
Parmezan starty
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Cebulę szalotkę i czosnek obrać, paprykę chili wydrążyć z nasion posiekać.
  2. Oczyścić z igliwia grzyby, pokroić na niezbyt małe kawałki.
  3. W rondlu lub na szerokiej patelni rozpuścić masło, dodać posiekany czosnek, szalotkę oraz paprykę, chwilę zeszklić, dodać pokrojone grzyby, wlać wino, dodać skórkę z cytryny.
  4. Dusić 10 minut, mieszać aż wino odparuje, doprawić solą oraz pieprzem do smaku,
  5. wlać śmietankę o temp pokojowej, odparować, trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
  6. Doprawić do smaku suszonym tymiankiem i rozmarynem. Zestawić z ognia.
  7. Makaron ugotować w osolonym wrzątku wg wskazówek podanych na opakowaniu, odcedzić.
  8. Połączyć z sosem, rozłożyć na talerze, posypać startym parmezanem oraz świeżo posiekaną natką pietruszki. Natychmiast podawać

Podobne przepisy

Makaron z patelni z małżami

Średni Do 40 min
Makaron z patelni z małżami

Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i b...

Trudny Ponad 3 godz
Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i b...

Cannelloni bez wysiłku

Średni Do 1 godz
Cannelloni bez wysiłku

Cannelloni nadziane mięsem pod śmietanowymi borowikami

Średni Do 1,5 godz
Cannelloni nadziane mięsem pod śmietanowymi borowikami

Diabelskie Pappardelle

Łatwy Do 40 min
Diabelskie Pappardelle

Gulasz z dynią – passata classica

Średni Do 1,5 godz
Gulasz z dynią – passata classica

Kokardki Lubella Pełne Ziarno: zapiekanka z brokułem

Łatwy Do 40 min
Kokardki Lubella Pełne Ziarno: zapiekanka z brokułem

Kremowe brokuLOVE

Łatwy Do 40 min
Kremowe brokuLOVE

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!