0

Składniki

1 Opakowanie
ingridient
makaron lubella wstążki długie
80 Dekagramów
grzyby leśne
4 Sztuki
SZALOTKA
3 Sztuki
ząbek czosnku
0.5 Sztuki
Papryczka ostra chili
0.5 Łyżeczki
Starta skórka cytryny
200 Mililitrów
Śmietana kremówka
150 Mililitrów
białe wino półwytrawne
2 Łyżki
masło
2 Szczypty
Suszony rozmaryn
2 Szczypty
Suszony tymianek
1 Pęczek
Natka pietruszki
2 Szczypty
Sól morska
2 Szczypty
Świeżo mielony czarny pieprz
4 Szczypty
Parmezan tarty
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Cebulę szalotkę i czosnek obrać, paprykę chili wydrążyć z nasion posiekać.
  2. Oczyścić z igliwia grzyby, pokroić na niezbyt małe kawałki.
  3. W rondlu lub na szerokiej patelni rozpuścić masło, dodać posiekany czosnek, szalotkę oraz paprykę, chwilę zeszklić, dodać pokrojone grzyby, wlać wino, dodać skórkę z cytryny.
  4. Dusić 10 minut, mieszać aż wino odparuje, doprawić solą oraz pieprzem do smaku,
  5. wlać śmietankę o temp pokojowej, odparować, trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
  6. Doprawić do smaku suszonym tymiankiem i rozmarynem. Zestawić z ognia.
  7. Makaron ugotować w osolonym wrzątku wg wskazówek podanych na opakowaniu, odcedzić.
  8. Połączyć z sosem, rozłożyć na talerze, posypać startym parmezanem oraz świeżo posiekaną natką pietruszki. Natychmiast podawać

Podobne przepisy

Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i b...

Przepis
Trudny Ponad 3 godz
Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i barszczem

Makaron z patelni z małżami

Przepis
Średni Do 40 min
Makaron z patelni z małżami

Pieczone warzywa z risotto na bulionie warzywnym

Przepis
Średni Do 2 godz
Pieczone warzywa z risotto na bulionie warzywnym

Spagetti bolognese

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spagetti bolognese

Chrupiąca golonka z warzywnego bulioniu w ketchupowej maryna...

Przepis
Średni Do 2 godz
Chrupiąca golonka z warzywnego bulioniu w ketchupowej marynacie

Łosoś w płatkach kukurydzianych na szpinaku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Łosoś w płatkach kukurydzianych na szpinaku

Szynka na wstążkach

Przepis
Łatwy Do 15 min
Szynka na wstążkach

Tagliatelle ze szpinakiem, awokado i prażonymi migdałami w ...

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Tagliatelle ze szpinakiem, awokado i prażonymi migdałami w sosie serowym

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!