Makaron z cukinią
uwielbiampl
Pyszne danie - makaron typu pióra z cukinią, cebulą, parmezanem, pomidorami z puszki oraz oliwą. Danie jest bardzo proste, smakuje wyśmienicie, a na jego przygotowanie wystarczy niecała godzina. Smacznego!
0
0 / 0
Pyszne danie - makaron typu pióra z cukinią, cebulą, parmezanem, pomidorami z puszki oraz oliwą. Danie jest bardzo proste, smakuje wyśmienicie, a na jego przygotowanie wystarczy niecała godzina. Smacznego!
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
400 g makaron lubella pióra
1 szt. cukinia
1 szt. cebula
4 łyżka oliwa
1 łyżka parmezan
40 dek. pomidory krojone łowicz
Przygotowanie
Cukinię kroimy w dość grube plasterki i pieczemy na grillu w piekarniku.
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na 4 łyżkach oliwy.
Pomidory rozgniatamy widelcem lub miksujemy, następnie dodajemy do cebuli.
Cukinię dodajemy do sosu i dusimy na małym ogniu około 20 minut.
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody, odcedzamy i wrzucamy do sosu.
Dodajemy ser i dokładnie mieszamy.