Makaron z brokułami i lazurem

m7
Makaron z brokułami i lazurem

0

0 / 0

Makaron z brokułami i serem pleśniowym jest bardzo sycący.

5

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

1 szcz. pieprz

500 g brokuły

200 g makaron kokardki

200 g jogurt grecki

100 g ser lazur lub rokpol

Przygotowanie


1

Brokuły kroimy na różyczki i gotujemy, najlepiej na parze, aż będą al dente. Następnie wykładamy na talerz i rozgniatamy widelcem.

2

Wrzucamy makaron do lekko osolonego wrzątku i w międzyczasie kiedy będzie się gotował, przygotowujemy sos. Do patelni położonej ma małym ogniu wrzucamy rozgniecione brokuły, jogurt oraz pokruszony ser. Cały czas mieszamy aż ser się rozpuści i sos będzie gorący.

3

Zestawiamy sos z ognia, doprawiamy delikatnie pieprzem i do tak przygotowanego sosu wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron. Delikatnie mieszamy całość i podajemy od razu. Smacznego!

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły