Makaron wstążki z leśnymi grzybami w sosie śmietanowo czosnkowym
blogerzydlalubelli
Wartości odżywcze na porcję
Energia
434
kcal
Białka
23
gram
Węglowodany
52
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
250 g makaron lubella wstążki długie
400 g świeże grzyby leśne
20 dag. wędlina chuda
1 szt. cebula
2 łyżka masło klarowane
2 szt. ząbek czosnku
200 śmietana 30%
1 szczyp. sól, pieprz
1 szczyp. lubczyk
Przygotowanie
Grzyby oczyszczamy i kroimy w talarki.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
Na patelnie wykładamy masło, wrzucamy cebulę i chwilę smażymy do czasu aż trochę zmięknie.
Następnie dodajemy grzyby, smażymy kilka minut co jakiś czas mieszamy.
Dolewamy śmietanę, starty czosnek na małych oczkach oraz pokrojoną w paski wędlinę.
Wszystko dusimy do czasu aż sos zgęstnieje.
W razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Całość posypujemy posiekanym lubczykiem.
Makaron gotujemy według informacji na opakowaniu, odcedzamy i przekładamy do sosu.
Mieszamy i podajemy. Po wierzchu możemy posypać startym żółtym serem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
434
kcal
Białka
23
gram
Węglowodany
52
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.