Makaron pióra z duszoną cielęciną i sałatką

m7
Makaron pióra z duszoną cielęciną i sałatką

1

0 / 0

Potrawa prosta i bardzo smaczna. Bardzo polecam. Smacznego.

11

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka papryka czerwona słodka

0.50 szkl. wino czerwone

1 szt. makaron pełne ziarno pióra

2 szt. cielęcina

2 szt. pomidor

1 szt. cukinia

2 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżka majonez

Przygotowanie


1

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.

2

Kotlety z cielęciny osolić, natrzeć papryką. Podsmażyć na oliwie na lekko złoty kolor. Następnie wlać na patelnię wino i dusić kotlety, aż do miękkości na bardzo małym ogniu.

3

Pomidora umyć, sparzyć i pokroić w półksiężyce. Cukinię zieloną obrać ze skórki i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Wrzucić do miski, dodać sól, pieprz i majonez. Wymieszać.

4

Na talerzu ułożyć makaron, można trochę polać sosikiem winnym. Obok położyć duszonego kotleta i obłożyć sałatką.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły