1

Składniki

100 Mililitrów
bulion warzywny
200 Mililitrów
jogurt naturalny
1 Szczypta
Jarzynka
1 Szczypta
pieprz
1 Szczypta
sól
300 Gramów
ingridient
makaron Lubella pióra
2 Sztuki
czosnek
2 Łyżki
szczypiorek
2 Łyżki
Łuskane orzechy włoskie
50 Dekagramów
brokuły
10 Dekagramów
Rokpol
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Świeże brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy wrzątkiem i gotujemy na średnim ogniu ok. 10 min., następnie odsączamy.
  2. Rokpol rozkruszamy na bardzo małe kawałki, wkładamy do gorącego bulionu warzywnego i podgrzewamy na małym ogniu, aż się roztopi.
  3. Dolewamy jogurt i cały czas mieszając podgrzewamy nie doprowadzając do zagotowania.
  4. Sos mieszamy z opłukanym i posiekanym szczypiorkiem i obranym, zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą jarzynki.
  5. Makaron gotujemy na półtwardo w dużej ilości osolonej wody.
  6. Ugotowany makaron i brokuły przekładamy do dużej miski.
  7. Polewamy przygotowanym sosem, delikatnie mieszamy i posypujemy posiekanymi orzechami.

Opis

Pyszna i mało pracochłonna potrawa - makaron typu pióra z brokułami. Proponowane danie to świetne uzupełnienie bezmięsnej diety wegetariańskiej. Jeśli poszukujesz inspiracji na dobre i szybkie danie obiadowe, to właśnie ją znalazłeś!

Podobne przepisy

Zapiekanka z makaronu penne z warzywami i kurczakiem

Przepis
Średni Do 1 godz
Zapiekanka z makaronu penne z warzywami i kurczakiem

Penne funghi

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Penne funghi

Makaron z pomidorami

Przepis
Średni Do 1 godz
Makaron z pomidorami

Biała ryba z rzymskiego garnka

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Biała ryba z rzymskiego garnka

Spaghetti z warzywami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti z warzywami

Quiche z grillowanym łososiem i brokułami

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Quiche z grillowanym łososiem i brokułami

Uszka z brokułami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Uszka z brokułami

Zapiekanka z makaronem i brokułami

Przepis
Łatwy Do 15 min
Zapiekanka z makaronem i brokułami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!