Makaron pełne ziarno spaghetti z boczkiem, pieczarkami i jajkiem

lubella
Makaron pełne ziarno spaghetti z boczkiem, pieczarkami i jajkiem

1

0 / 0

Pełnoziarnisty makaron spaghetti z boczkiem, pieczarkami i sadzonym jajkiem - brzmi pysznie, prawda? Nasza propozycja to świetny pomysł na energetyczny obiad, który dostarczy nam werwy na dalszą część dnia.

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

400 g makaron lubella pełne ziarno spaghetti

200 g boczek wędzony

200 g pieczarki

4 szt. jaja l

1 łyżka olej

1 szcz. rozmaryn

1 szcz. tymianek

1 łyżka masło

1 szkl. szpinak młody

Przygotowanie


1

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu.

2

Pieczarki kroimy w plasterki oraz siekamy rozmaryn i tymianek.

3

Boczek kroimy w kostkę.

4

Smażymy na rozgrzanym oleju do momentu, aż wytopi się tłuszcz, a następnie usuwamy jego nadmiar ręcznikiem papierowym.

5

Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz rozmaryn i tymianek. Całość smażymy. Dodajemy sól i pieprz.

6

Gdy połowa płynu odparuje, dodajemy zimne masło dla zagęszczenia sosu. Mieszamy je z makaronem i szpinakiem.

7

Na osobnej patelni smażymy jajka sadzone, które układamy na każdej porcji makaronu.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły