Makaron orzo z kurczakiem i bobem
Lubella
Makaron orzo z kurczakiem i bobem to idealny pomysł na szybki obiad z jednej patelni. Danie jest sycące, kremowe i wyjątkowo smaczne. To świetny sposób na wykorzystanie sezonowego bobu w nowoczesnym wydaniu. Połączenie soczystego kurczaka, delikatnego orzo, aromatycznego czosnku i parmezanu z nutą ziół z pewnością przypadnie do gustu fanom prostych, a jednocześnie wyrazistych dań. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Makaron orzo z kurczakiem i bobem to idealny pomysł na szybki obiad z jednej patelni. Danie jest sycące, kremowe i wyjątkowo smaczne. To świetny sposób na wykorzystanie sezonowego bobu w nowoczesnym wydaniu. Połączenie soczystego kurczaka, delikatnego orzo, aromatycznego czosnku i parmezanu z nutą ziół z pewnością przypadnie do gustu fanom prostych, a jednocześnie wyrazistych dań. Smacznego!
12
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
250 g ugotowany i obrany bób
500 g udka z kurczaka bez skóry i kości
1 szt. cebula czerwona
2 szt. ząbki czosnku
200 g makaron jajeczna ryż lubella
600 ml bulion drobiowy
100 ml śmietana 30%
40 g parmezan tarty
1 łyżecz. suszony tymianek
1 łyżka masło do smażenia
1 łyżka oliwa do smażenia
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Pokrój kurczaka w małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Podsmaż na oliwie z dodatkiem masła, aż się lekko zarumieni.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek. Smaż jeszcze chwilę.
Dodaj makaron orzo i podsmaż, aż lekko się przyrumieni.
Wlej bulion i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż makaron wchłonie płyn.
Dodaj śmietankę i ugotowany obrany bób. Gotuj jeszcze chwilę do uzyskania kremowego sosu.
Na koniec dodaj parmezan, dopraw pieprzem i solą i wymieszaj.
Podawaj ze świeżo startym parmezanem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.