Makaron domowy mojej babci.
m7
Pyszny i smaczny.
1
3.0 / 41
Pyszny i smaczny.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg lubella mąka puszysta uniwersalna
2 łyżeczka sól
4 szt. jajko
4 szt. żółtko jaja kurzego
8 łyżka woda
Przygotowanie
1
Do miski wrzucamy mąkę, jajka, żółtka, wodę i sól.
2
Wszystkie składniki mieszamy.
3
Wyrabiamy ciasto.
4
Rozwałkowujemy je na kilka placków.
5
Rozkładamy je na ściereczkach do przeschnięcia.
6
Gdy przeschną, kroimy niteczki.
7
Następnie wrzucamy je do wrzącej wody ( 4 litry).
8
Gotujemy, do momentu wypłynięcia na powierzchnię.
9
Odcedzamy na durszlaku.