Magiczny rulon
martazol
Pyszna tortilla z warzywami i kurczakiem.
0
2 / 1
Pyszna tortilla z warzywami i kurczakiem.
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szkl. ciepła woda
2 szkl. mąka lubella pełne ziarno 3 zboża
50 dag. pierś kurczaka
1 kostka mozzarella
1 szt. awokado
1 pęcz. sałata rzymska
1 puszka pomidory krojone łowicz
3 łyżecz. przyprawa do gyrosa
2 łyżka majonez
1 opak. jogurt naturalny
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
Przygotowanie
Mąkę mieszamy z wodą. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na płaskie kawałki.
Smażymy uformowane okrągłe placki na patelni.
Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Smażymy na patelni.
Kroimy awokado i mozzarellę w kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy pomidory Łowicz i sałatę.
Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z jogurtem i majonezem. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Tortillę sosem smarujemy, nakładamy pozostałe składniki i zwijamy w rulon. Całość dekorujemy według uznania.