Lunchbox Superbohatera

Składniki

1	Łyżeczka	Kakao DecoMorreno
1	Łyżka	mąka Lubella Puszysta poznańska
1	Łyżka	mleko
1	Sztuka	jaja kurze całe
1	Sztuka	Dżem
60	Gramów	suszone owoce
1	Sztuka	jabłko
1	Sztuka	kiwi
1	Sztuka	baton owocowy
1	Sztuka	sok Kubuś
Alergeny Gluten Mleko Jajka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Omlet batmana: Rozdzielamy białko z żółtkiem. Białko ubijamy na sztywno, a do żółtka dodajemy łyżkę mąki i łyżkę mleka (razem mieszamy). Delikatnie łączymy (wymieszane z mlekiem i mąką) żółtko z ubitym wcześniej białkiem. Odkładamy 2-3 łyżki masy i miksujemy je dodatkowo z łyżeczką kakao. Przygotowujemy sobie również wycięty znaczek (u mnie logo Batmana).
2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wylewamy jasne ciasto i na wierzchu delikatnie zatapiamy wycięty znak. Przykrywamy pokrywką i smażymy ok 2 minut. Podnosimy pokrywkę i ściągamy papierowe logo, a w powstałe zagłębienie wlewamy kakaową masę. Całość przykrywamy jeszcze na około 1 minutę.
3. Kiedy kakaowa masa delikatnie się zetnie omlet przewracamy i smażymy bez przykrywania jeszcze około 2-3 minut. Zdejmujemy z patelni do odsączenia na ręcznik papierowy. Układamy omlet w pudełeczku na warstwie suszonych owoców - rodzynek, śliwek, orzeszków. Do lunchboxa z omletem dorzucamy mały dżem lub miód.
4. Jabłko Spidermana: W umytym jabłku wycinamy pajęczynę. Dla mniejszych dzieci możemy też przekroić na pół i usunąć gniazdo nasienne.
5. Kiwi Hulk: Kiwi obieramy zostawiając na czubku "włoski". Wycinamy nożykiem zarys twarzy - z kawałków rodzynek dodajemy oczy, a z kruszonych migdałów zęby.
6. Na deser dorzucamy batonik zbożowy, a do popicia sok - koniecznie ze 100% owoców! Jeśli mamy więcej czasu batoniki możemy oczywiście przygotować sami z płatków śniadaniowych, suszonych owoców i innych lubianych przez dziecko dodatków, miksując wszystko razem z masłem orzechowym lub miodem i zapiekając całość na blasze w piekarniku, a następnie dzieląc na batoniki.