Łosoś z w sosie śmietanowym
m7
pyszna ryba
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1114
kcal
Białka
78
gram
Węglowodany
5
gram
Tłuszcze
79
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
pyszna ryba
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
100 białe wino
1 łyżecz. mąka pszenna tortowa
2 łyżecz. sok z cytryny
2 szt. łosoś świeży
3 łyżka masło
4 łyżka śmietana 18%
2 łyżka koper ogrodowy
Przygotowanie
Filety pokroić na mniejsze części oprószyć solą i pieprzem oraz skropić sokiem następnie odstawić na ok. 30-40 minut do lodówki.
Na patelni rozgrzać masło i olej i smażyć na nim rybkę z obu stron.
W międzyczasie w małym garnuszku zrobić sos.
Rozpuścić masło i wsypać mąkę zrumienić ją.
Dolać wino i śmietanę. doprawić do smaku.
do sosu można dodać czosnek.
Usmażoną rybę położyć na talerzu i polać tak przygotowanym sosem. całość posypać koperkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1114
kcal
Białka
78
gram
Węglowodany
5
gram
Tłuszcze
79
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.