Łosoś w koprze pływa w makaronie

Składniki

1	Opakowanie	makaron lubella wstążki długie
400	Gramów	Filet z łososia
300	Mililitrów	Śmietana 30%
1	Pęczek	Pęczek koperku
2	Szczypty	Sól i świeżo mielony czarny pieprz
1	Łyżeczka	Pieprz cytrynowy
2	Łyżki	Olej rzepakowy
Kalorie dla 1 porcji 201-300 kc
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Wstawiamy w garnku wodę na makaron. Gdy się gotuje nastawiamy patelnię i na 2 łyżkach oleju smażymy filet z łososia (około 350-400 g). Uprzednio trzeba go potraktować solą i pieprzem cytrynowym. Gdy łosoś będzie rumiany przekładamy go na ręcznik papierowy, aby pochłonął tłuszcz.
2. Gdy woda będzie wrząca dajemy sól i olej i wrzucamy makaron Lubella wstążki długie. Gotujemy według opisu na opakowaniu.
3. Na patelnie na której smażył się łosoś wlewamy śmietanę 30% (około 300 ml), wrzucamy pęczek kopru, sól oraz świeżo zmielony pieprz. Dodajemy do sosu łososia, którego rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
4. Odcedzamy makaron i dodajemy go do sosu na patelnię. Mieszamy delikatnie do połączenia się składników i wykładamy. Smacznego!