Lody śmietankowe

m7
Lody śmietankowe

3

5 / 2

Żadne lody nie smakują tak jak te zrobione w domu:) Polecam:) przepis znakomity:)

4

Składniki

15 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

0.50 l mleko

4 szt. żółtko jaja kurzego

0.50 szt. laska wanilii

4 łyżka cukier

Przygotowanie


1

Mleko zagotować z rozerwaną łodyżką wanilii.

2

W tym czasie ubić z cukrem żółtka, wlać do nich po trochu- mieszając- gorące mleko, po czym postawić garnek ponownie na słabym ogniu i mieszając- utrzymywać chwilę na ogniu, tak aby masa nieco zgęstniała, lecz nie zagotowała się (zagotowane mleko z żółtkami warzy się).

3

Odstawić z ognia i mieszając - ostudzić.

4

Zupełnie zimny płyn w płaskim garnku wstawić do zamrażalnika na 2-3 godziny i mieszać co 20-30 min.

5

Dobrze zamrożone lody można podawać z owocami.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły