Lodowe kanapki Lotus
EkspertOdKuchni
Wypróbuj prosty deser z ciasteczkami Lotus w formie lodowych kanapek. Kremowa masa na bazie ubitej śmietanki i mleka skondensowanego zamknięta między dwoma karmelowymi ciasteczkami tworzy szybki domowy odpowiednik lodów kanapkowych. To wygodny deser do przygotowania z wyprzedzeniem – wystarczy pokroić po zamrożeniu i przechowywać w zamrażarce. Świetnie sprawdzi się latem, na spotkaniach ze znajomymi albo jako słodka przekąska prosto z zamrażarki.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Wypróbuj prosty deser z ciasteczkami Lotus w formie lodowych kanapek. Kremowa masa na bazie ubitej śmietanki i mleka skondensowanego zamknięta między dwoma karmelowymi ciasteczkami tworzy szybki domowy odpowiednik lodów kanapkowych. To wygodny deser do przygotowania z wyprzedzeniem – wystarczy pokroić po zamrożeniu i przechowywać w zamrażarce. Świetnie sprawdzi się latem, na spotkaniach ze znajomymi albo jako słodka przekąska prosto z zamrażarki.
5
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
24 szt. ciasteczka lotus biscoff
500 ml śmietanka 36%
150 g mleko skondensowane słodzone z tubki
1 łyżecz. ekstrakt waniliowy
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Bardzo zimną śmietankę 36% ubij mikserem na sztywną, puszystą masę.
Dodaj mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
Delikatnie wymieszaj całość szpatułką lub krótko mikserem na niskich obrotach, aż masa będzie jednolita.
Porada:
Nie mieszaj zbyt długo, żeby masa nie opadła.
Formę wyłóż papierem do pieczenia i na dnie ułóż ciasteczka Lotus w jednej warstwie, logo skierowane w dół.
Na ciasteczkach rozprowadź równomiernie przygotowaną masę lodową.
Na wierzchu ułóż drugą warstwę ciasteczek dokładnie w tych samych miejscach co dolne, ale logo skierowane do góry.
Wstaw formę do zamrażalnika na minimum 8 godzin, najlepiej na całą noc.
Wyjmij zamrożony blok z formy i krojąc wzdłuż ciastek podziel go tak, aby każda porcja tworzyła jedną lodową kanapkę.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.