Letni sernik bez pieczenia

Składniki

40	Gramów	Kakao DecoMorreno
180	Gramów	Ciastka LU Digestive
115	Gramów	masło
500	Gramów	serek mascarpone
400	Mililitrów	Śmietanka 36%
500	Gramów	Czereśnie
115	Gramów	cukier puder
0.5	Łyżeczki	sól
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ciastka włóż do woreczka strunowego. Przy pomocy wałka pokrusz ciastka na drobny pył.
2. Wymieszaj pokruszone ciastka z roztopionym masłem. Wyłóż do formy i przyciskając wyrównaj dokładnie powierzchnie. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki.
3. Czereśnie umyj i osusz. Przekrój na połówki i wyciągnij pestki. Wyłóż wzdłuż brzegu formy, resztę pozostaw do wyłożenia na wierzch masy serowej. Przykryj ponownie folią i włóż do lodówki.
4. Wszystkie składniki na masę serową włóż do miski i ubij na gładką puszystą masę.
5. Wyłóż gotową masę na schłodzony spód i udekoruj pozostałymi czereśniami. Przykryj szczelnie i włóż na minimum 2 godziny do zamrażarki. Sernik wyciągnij na kilka minut przed podaniem.