Letni deser galaretkowy

Składniki

3	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Opakowanie	galaretka truskawkowa
1	Opakowanie	galaretka cytrynowa
1	Opakowanie	gaaretka agrestowa
1	Litr	śmietana 36%
6	Łyżeczek	ŻELATYNA
200	Mililitrów	woda
150	Gramów	cukier puder
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę, wlej do trzech naczyń o pojemności minimum 300 ml. Do każdego wsyp galaretkę i rozmieszaj. Odstaw do wystudzenia, gdy osiągną temp. pokojową włóż je do lodówki, aż całkowicie stężeją.
2. Zalej żelatynę ½ szklanką wody i odstaw do napęcznienia.
3. Do rondelka wlej 200 ml wody, dodaj 100 ml śmietanki oraz kakao i 60 g cukru pudru. Wymieszaj i podgrzej, ale nie zagotuj. Zdejmij z kuchenki i dodaj 1/3 napęczniałej żelatyny i mieszaj aż żelatyna dobrze się rozpuści. Przelej do szklanki i włóż do schłodzenia, a następnie do stężenia do lodówki.
4. Gdy galaretki całkowicie stężeją pokrój je nożem i wyjmij za pomocą łyżki. Formę silikonową posmaruj delikatnie olejem. Pozostałą część (900 ml) śmietanki podgrzej z cukrem pudrem, zdejmij z kuchenki i wymieszaj z napęczniałą żelatyną,
5. Do formy wlej odrobinę przestudzonej masy śmietankowej, dodaj pokrojoną galaretkę czekoladową. Wstaw do lodówki aż stężeje.
6. Następnie wymieszane galaretki i zalej je śmietankową masą. Ponownie włóż do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem możesz dodać świeże owoce.