Leniwe pierogi z makiem
Lubella
Leniwe pierogi z makiem to pomysł na szybki, słodki obiad lub deser, który smakuje jak świąteczna wersja klasycznych klusek. Są miękkie, delikatne i wyjątkowo aromatyczne. Sprawdzą się szczególnie wtedy, gdy zostanie ci twaróg albo masa makowa po świętach i chcesz je sensownie wykorzystać, zamiast odkładać do zamrażarki.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
65
gram
Tłuszcze
25
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Leniwe pierogi z makiem to pomysł na szybki, słodki obiad lub deser, który smakuje jak świąteczna wersja klasycznych klusek. Są miękkie, delikatne i wyjątkowo aromatyczne. Sprawdzą się szczególnie wtedy, gdy zostanie ci twaróg albo masa makowa po świętach i chcesz je sensownie wykorzystać, zamiast odkładać do zamrażarki.
10
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
250 g twaróg półtłusty mielony
1 szt. jajko
100 g mąka pszenna lubella
1 szczyp. sól
1 łyżecz. suchy mak
4 łyżka masa makowa
2 łyżka orzechy posiekane
1 łyżka kandyzowana skórka pomarańczowa
1 łyżka śmietana 18%
1 łyżecz. miód
Przygotowanie
Włóż do miski zmielony twaróg, dodaj jajko, mąkę, sól i mak.
Wymieszaj wszystko łyżką, aż składniki połączą się w miękkie ciasto.
Oprósz deskę mąką, przełóż ciasto i delikatnie uformuj wałek.
Pokrój go na kopytka pod lekkim skosem.
Porada:
Jeśli ciasto się klei — dodaj odrobinę mąki, ale tylko tyle, ile potrzeba, żeby leniwe nie były twarde.
Zagotuj osoloną wodę. Wrzuć kluski i gotuj 2–3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
W misce wymieszaj masę makową z ugotowanymi kluskami.
Podawaj od razu, posypane orzechami, kandyzowaną skórką pomarańczy, miodem i kleksem kwaśnej śmietany.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
65
gram
Tłuszcze
25
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.