Lemoniada mandarynkowa
EkspertOdKuchni
Lemoniada mandarynkowa to idealny napój na letnie dni, który zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań na świeżym powietrzu. To również doskonała alternatywa dla napojów gazowanych. Jej naturalny smak i zawartość świeżych owoców sprawiają, że jest to zdrowszy wybór, który świetnie pasuje do różnych potraw — od lekkich sałatek po smaczne grillowane dania.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
115
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 4.5 / 53
Oceń!
Lemoniada mandarynkowa to idealny napój na letnie dni, który zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań na świeżym powietrzu. To również doskonała alternatywa dla napojów gazowanych. Jej naturalny smak i zawartość świeżych owoców sprawiają, że jest to zdrowszy wybór, który świetnie pasuje do różnych potraw — od lekkich sałatek po smaczne grillowane dania.
7
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
6 szt. mandarynki
1 szt. limonka
300 woda gazowana
10 szt. kostki lodu
Syrop cukrowy
30 g cukier trzcinowy
30 ml woda
Do podania
1 łodyga świeży rozmaryn
Przygotowanie
Do małego rondelka wsyp cukier, wlej wodę i dodaj pasek skórki z mandarynki.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zdejmij z ognia, odstaw na kilka minut, a potem wyjmij skórkę z mandarynki.
Porada:
Skórka ma dać delikatny aromat, ale nie gorycz. Nie gotuj jej długo i używaj tylko pomarańczowej części, bez białego albedo.
Mandarynki przekrój na pół i wyciśnij sok.
Limonkę przekrój na pół i wyciśnij sok.
Przecedź sok przez sitko, jeśli chcesz uzyskać bardziej klarowny efekt.
Do dzbanka lub shakera wlej sok z mandarynek, sok z limonki i przestudzony syrop.
Wymieszaj albo krótko wstrząśnij z kilkoma kostkami lodu.
Rozlej bazę do dwóch szklanek wypełnionych lodem.
Uzupełnij mocno schłodzoną wodą gazowaną i delikatnie zamieszaj.
Do każdej szklanki dodaj plasterek mandarynki.
Udekoruj rozmarynem albo miętą.
Podawaj od razu, gdy napój jest mocno schłodzony.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
115
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.