Leczo z kiełbasą śląską
m7
można zawekować na zimę
0
0 / 0
można zawekować na zimę
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
3 kg papryka kolorowa
1 kg cukinia
1 kg cebula
1.50 kg pomidor
3 szt. czosnek
4 szt. kiełbasa śląska
Przygotowanie
1
Pokrojoną cebulę podsmażamy. Dodajemy paprykę i cukinię pokrojoną w grubą kostkę. Dusimy aż papryka będzie miękka (cukinia powinna pozostać twardawa).
2
Następnie dodajemy pomidory obrane ze skórki i również pokrojone w grubą kostkę. Na samym końcu dodajemy kiełbasę. Całość dusimy jeszcze ok 2 minut.