Leczo
m7
1
0 / 0
leczo
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szcz. sól, pieprz
2 szcz. tymianek
3 szt. cebula
3 szt. papryka kolorowa
3 szt. czosnek
1 szt. cukinia
1 szt. pomidory krojone łowicz
3 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
1
Cebule obrać i pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na rozgrzanej w garnku oliwie.
2
Papryki umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić w dużą kostkę, po czym dodać do cebuli.
3
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę i dodać do garnka, gdy papryka zmięknie.
4
Gotować ok. 15 min, doprawić i dodać posiekany czosnek.
5
Dusić, aż warzywa puszczą sok i zmiękną.
6
Pod koniec dodać pomidory. Wymieszać.