Lasagne z kurczakiem i brokułami

uwielbiampl
Lasagne z kurczakiem i brokułami

4

3 / 2

Pyszny przepis na lasagne z kurczakiem i brokułami

16

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


5 porcji

Składniki

1 szcz. pieprz

1 szcz. sól

200 g makaron lubella lasagne

350 g pierś z kurczaka

250 g ser cheddar pełnotłusty

300 g pieczarki

2 szt. brokuły

2 szt. cukinia

2 szt. cebula dymka

2 szt. seler naciowy

2 szt. cebula

2 szt. liść laurowy

3 łyżka mąka pszenna tortowa lubella

2 łyżka olej słonecznikowy

3 łyżka masło roślinne

0.50 szkl. mleko

Przygotowanie


1

Do rondla wlewamy mleko, dodajemy dymkę, seler oraz listki laurowe, następnie zagotujemy. Odstawiamy na 20 minut, aby mleko "przeszło" aromatem dodatków.

2

Do wrzącej wody wrzucamy brokuły i gotujemy 2 minuty. Odcedzamy i studzimy. Rozgrzewamy olej na patelni, smażymy cebulę, czosnek, pieczarki i cukinię ok. 5 minut.

3

Nagrzewamy piekarnik. Do rondla wkładamy masło roślinne, mąkę i przez sitko wlewamy mleko, następnie zagotujemy, cały czas mieszając. Podgrzewamy jeszcze 3 minuty, mieszając. Odlewamy 1 szklankę sosu, a do reszty dodajemy 6 łyżek sera cheddar, warzywa z patelni, brokuły, kurczaka, pieprz i dokładnie mieszamy.

4

Wykładamy połowę sosu z warzywami i kurczakiem do płytkiego żaroodpornego naczynia. Układamy warstwę makaronu lasagne. Powtarzamy czynność, a na zakończenie wylewamy resztę sosu mlecznego i posypujemy serem.

5

Zapiekamy 45 minut, aż wierzch się zarumieni.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły