Kurki w pikantnej zalewie
m7
Sprawdzony przepis dla grzybiarzy.
0
0 / 0
Sprawdzony przepis dla grzybiarzy.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg kurki
2 szczyp. chili
1 łyżecz. pieprz ziarnisty
1 łyżecz. kolendra
1 łyżecz. cukier
1 szkl. ocet winny
5 szt. cebula
2 szt. ząbek czosnku
1 szt. imbir
1 łyżka sól
Przygotowanie
1
Kurki myjemy i posypujemy solą ,dusimy 35 minut we własnym sosie.Dodajemy obrane cebulki .
2
Ocet gotujemy z chilli ,łyżeczką pieprzu,łyżeczką kolendry,małym kawałkiem imbiru ,łyżką cukru i łyżka soli.
3
Wkładamy kurki do słoików i zalewamy gorącym octem y przyprawami .Pasteryzujemy 15 minut.