Kurczak w otrębach
m7
ciekawy sposób na kurczaka - typu nugetsy. zamiast panierki i smażenia na oleju - otręby i pieczenie w piekarniku. dietetycznie
0
0 / 0
ciekawy sposób na kurczaka - typu nugetsy. zamiast panierki i smażenia na oleju - otręby i pieczenie w piekarniku. dietetycznie
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szcz. sól, pieprz
4 szt. czosnek
2 szt. jogurt naturalny
3 szt. pierś kurczaka
8 łyżka otręby pszenne
Przygotowanie
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy na kawałki ( nie za małe).
Przygotowujemy marynatę:
jogurt naturalny lub serek homogenizowany naturalny
wciskamy kilka ząbków czosnku, dodajemy sól, pieprz i przyprawę gyros.
mięso dodajemy do marynaty i trzymamy w niej kilka godzin (najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc do lodówki)
Przed pieczeniem obtaczamy każdy kawałek w otrębach pszennych
układamy na blaszce z papierem do pieczenia i pieczemy ok 30 min w nagrzanym piekarniku do 180-200 st.