Kurczak w galaretce.
m7
Super smakuje.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
664
kcal
Białka
64
gram
Węglowodany
24
gram
Tłuszcze
30
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Super smakuje.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
2 szczyp. sól, pieprz
4 łyżecz. żelatyna
200 g groszek zielony konserwowy
1 szt. kurczak cały
1 szt. włoszczyzna
5 szt. ziele angielskie
2 szt. liść laurowy
Przygotowanie
Do litra wrzącej wody wrzucamy kurczaka, włoszczyznę, ziele angielskie.
Gotujemy do miękkości.
Doprawiamy do smaku solom i pieprzem.
Wyciągamy z wody kurczaka i warzywa.
Dodajemy do bulionu rozpuszczoną żelatynę.
Chwilkę podgotowujemy.
Odstawiamy do wystudzenia.
Kurczaka obieramy z kości.
Kawałki mięsa i włoszczyznę pokrojoną układamy w salaterce.
Zalewamy bulionem.
Odstawiamy do lodówki.
Ozdabiamy groszkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
664
kcal
Białka
64
gram
Węglowodany
24
gram
Tłuszcze
30
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.