Kurczak w cieście z jogurtu
m7
Super fajny przepis na szybkie piersi dzięki kasiaaaa24. Pychotka:)
0
0 / 0
Super fajny przepis na szybkie piersi dzięki kasiaaaa24. Pychotka:)
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 jogurt bałkański
350 olej
1 szcz. sól, pieprz
2 łyżeczka papryka ostra
2 szt. pierś kurczaka
1 szt. jajko
0.50 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
Przygotowanie
Piersi pokroic na ok. 6 kawałków z jednej, przyprawic solą i pieprzymy. W misce wymieszac jogurt z jajkiem i papryką. Pokrojone piersi zanurzamy w misce z marynatą i odstawiamy do lodówki. U mnie stało całą noc, ale powinno wystarczyc nawet 30 min.Rozgrzwamy mocno olej tak by móc smażyc w głebokm tłuszczu. Na talerz wsypujemy ok. 1,5 szklanki mąki i obtaczamy w niej po kawałku kurczaka. Jogurt w połączeni z mąką tworzy fajne ciasto. Smażymy w głębokim oleju do zrumienienia ze wszystkich stron. Kurczaczki sa chrupkie i soczyste.